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Da der Preis so hoch ist, werden sie auch nur als Gourmet-Geschenk oder als besondere Delikatesse verwendet. Der weiße Trüffel wird gehandelt wie Gold, da er selten ist, schwer zu finden und deshalb sehr kostbar ist. Anschließend die weiße Schokolade darin schmelzen. Trüffel sind ein wahrer Genuss für Feinschmecker und machen jedes Gericht zu etwas Besonderem! Nachdem Sie mit einem Glühwein auf unserer weitläufigen Terrasse empfangen wurden, kommen Sie bei einem Menü oder Buffet in den Genuss unserer frischen und kreativen Küche. Wenn sie gefunden wurden, müssen sie vorsichtig ausgegraben werden, da sie sehr empfindlich sind. Nach dem Öffnen sollten sie innerhalb von mindestens zwei Tagen verzehrt werden, um ihre Frische Trüffel erhältlich und Qualität zu erhalten. Die Produktion einer Hummerpopulation reicht für zwei Produktionslinien Gourmetmenüs aus. Dies birgt zwei Hürden. Es ist der größte konditionierte Lagerort Italiens, der in der Lage ist etwa 4800 Tonnen natives Olivenöl extra zu lagern und gleichzeitig zu halten. Die Deutschen verzehren jährlich etwa hunderttausend Tonnen