입자가 미세한 것이 특징입니 > 자유게시판

밀가루 대신 아몬드가루 아몬드가루는 껍질을 벗기고 데친 아몬드를 간 것으로 부드럽고 입자가 미세한 것이 특징입니다.

시중에서 쉽게 구입할 수 있습니다.

아몬드 가루를 넣어 빵을 만들면 촉촉하고 부드러우면서 포슬포슬한 느낌을 살릴 수 있습니다.

고소한 맛이 배가되는 건 덤입니다.

제품의 맛과 원료에 따라 ▲어이딸 짭짤한 김부각 ▲어이딸 순한 김부각 ▲어이딸아몬드김부각 ▲어이딸 매콤간장 김부각 등 다양한 구성을 갖춰.

고추 본연의 맛을 더욱 선명하게 느낄 수 있도록 신선도 높은 재료만을 엄선해 제조하며, 더불어 볶은 콩가루로 고소한 풍미를 더한 것이 특징이다.

그린 토마토 타르트 파이 도우(박력분 130g, 아몬드 가루 50g, 슈거 파우더, 버터 80g씩, 달걀 1개, 생수 10g, 소금, 바닐라 에센스 1 작은 술씩), 토핑(그린 토마토 2개, 토마토 1개), 필링(샤워크림 1 큰 술, 크림치즈 1/2컵, 레몬 제스터 1개분, 설탕 1/2 큰 술, 소금 조금) 1 볼에 체에 친 밀가루,아몬드가루, 슈거.

글루텐에 대한 부담 없이 케이크를 즐길 수 있도록 밀가루대신아몬드가루를 사용해 식감을 살렸습니다.

딸기 콤포트와 치즈 생크림으로 만들었습니다.

건강빵 선택지도 확대하고 있습니다.

지난해 출시 2주 만에 누적 판매량 10만개를 돌파한 ‘베러 베이글’ 시리즈에 새로운 맛인 ‘멀티 그레인 베이글’과.

사진=투썸플레이스 글루텐이 없는아몬드가루를 이용한 디저트도 인기다.

투썸플레이스는 지난달 중순 밀가루대신아몬드가루를 사용한 '글루텐 프리 초콜릿 케이크'를 새롭게 출시했다.

특히아몬드가루로 만든 초콜릿 구움 시트는 은은한 달콤함과 촉촉한 식감을 자랑한다.

옆에 진열된아몬드카라멜초코 제품에는 '면역력 증진에 도움을 줄 수 있다고 알려진 홍삼이 들어 있습니다'라는 문구가 적혀 있었다.

배부장은 "기능성 원료는가루형태로 만들면 유통 중 부패를 막고, 필요한 기업에 소량으로 나눠주기에도 용이하다"고 설명했다.

밀가루대신아몬드가루를 사용해 촉촉한 식감을 살렸으며, 상큼한 딸기 콤포트와 부드러운 치즈 생크림이 어우러져 깊은 풍미를 완성한다.

글루텐에 대한 부담 없이 케이크를 더욱 편안하게 즐길 수 있는 점이 특징이다.

또한, 투썸플레이스는 베이커리 카테고리에서 건강빵 선택지를 확대하며 주목받고 있다.

http://www.yjfc.co.kr/

빵가루대신아몬드와 땅콩가루로 고소함을 더했어요.

3mg ▲재료 ▷필수재료= 냉동 곤약 200g, 채 썬 양파 50g, 납작 썬 마늘 10g, 채소 육수 100㎖,아몬드100g, 땅콩 100g, 통밀가루45g.

▷조림 양념= 미림 20g, 간장 5g, 간 마늘 10g.

▷양념 재료= 토마토 페이스트 30g, 간장 10g, 설탕 3g.

수제 마지팬을 이용해 만든아몬드오렌지 블라썸 가나슈 몽떼, 여기에 오렌지 마멀레이드와 상큼한 망고·패션후르츠 시럽을 적신 비스퀴가 포개진다.

저탄수 떡 찹쌀가루대신아몬드가루를 활용하면 탄수화물을 줄이면서도 쫀득한 떡 식감을 살릴 수 있다.

여기에 치아씨드나 곤약가루를 함께 섞으면 점성이 더해져 만족도가 높아진다.

전자레인지나 에어프라이어로 간편하게 조리할 수 있으며, 견과류나 코코넛가루를 더하면 고소한 맛까지 챙길 수 있다.